Profumo intenso e virtuosismo di sapori agresti, il retaggio dell'esperienza culinaria delle nostre mamme sono gli elementi inconfondibili della nostra cucina.
Oltra che della mano, il merito di tale armonia di gusto, è senza alcun dubbio della materia prima e del carattere della nostra terra. All'altezza di 500-600 m in alta collina sorge Sant'Agata, una nicchia ecologica di terra fertile. Figlia del fuoco, la terra del Vulture è la fucina delle nostre essenze. Finocchio selvatico, menta, rosmarino, rucola, acetosella, lambascioni, asparagi selvatici ecc. sono i veri protagonisti dei nostri piatti dal sapore incomparabile. Un ritorno gastronomico nel passato, un concerto di sapori che da noi gusterete nei piatti della tradizione lucana
Delizierete il vostro palato con ingredienti genuini e gusterete la vasta scelta di portate dal carattere autentico e dal sapore inconfondibile.
In un'oasi incontaminata, avvolti dai suoni e dai profumi della nostra terra, godrete di un panorama ameno gustando sapori che porterete nel cuore.
Battesimi, cresime, comunioni, feste di laurea e di compleanno saranno resi indimenticabili dall'atmosfera unica dei nostri ambienti.